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吉鑫制酒校企合作开办“高级白酒酿造工”培训班

编辑:发布:阅读:发布时间:2015-09-08

本网讯(通讯员 凌跃报道)在公司 “多、快、稳、准”促进产业升级的指导方针下,川酒基地吉鑫制酒公司加强与宜宾职业技术学院的合作,成功开办2015年热季培训工作暨2015市级项目劳务品牌培训“高级白酒酿造工”培训班。

这一次的机遇是难得的,不仅有宜宾酿酒行业顶级专家的指点迷津,更有国家级酿酒大师的言传身教。通过对白酒工艺的重温,让大家对浓香型白酒的生产又有了新的认识;通过对食品安全方面的学习,让大家在白酒生产过程又更加重视安全方面的问题;通过对白酒新设备的学习,让大家对生产投入的新设备更加的认可,更加的重视。

经过这次高级白酒酿造工的培训考核过后,酿酒车间员工中获得中、高级白酒酿造工职业资格的员工占比将从原来的不到40%提升到90%以上,极大提高了生产车间整体的专业素质,提升了酿酒车间在宜宾乃至全国同行业中的竞争力,为公司产业升级奠定了更厚实的技能基础。(摄影/徐文兰)

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