集团成员

白云边酒业

白云边置业

泰顺和物流

同大冷轧

白云边大酒店

今良造

老通城

员工通道

集团OA

企业邮箱

新萄京娱乐场0138cc

白云边置业

泰顺和物流

老通城

吉鑫制酒技能比武促生产

编辑:蔡沐洁发布:阅读:发布时间:2016-10-13

本网讯(通讯员 凌跃报道) 金秋时节,丹桂飘香,在这个丰收的季节,吉鑫制酒公司酿造车间内,到处是一片繁忙的景象。起糟、拌合、上甑、蒸馏、出甑、摊凉、下曲、入窖……这一个个看似简单的操作,却凝聚了一代代酿酒人智慧与汗水的结晶。

为了更好的传承传统酿造工艺,规范员工个人行为,提升酿酒工人的职业技能,提高公司原酒品质,吉鑫制酒酿造车间开展了为期半年的技能竞赛。

在项目设置上,本次竞赛改变了以往搞单项赛的做法,从酿酒工人综合能力提升的角度设置了酿造工上甑操作项目、酿造工摊场操作项目、行车工操作项目、清窖工操作项目四个竞赛大项,每个大项分为10-20个小项,每个小项都以搞好实际生产为目标,更加精准的对每个操作细节进行考核。

在人员组织上,本次竞赛改变了以往由员工自愿报名的做法,而是通过全员参加、奖惩斗硬的举措来激励员工在竞赛中学习,在学习中提高。

在考核方式上,改变了以往仅仅是对竞赛期间的考核,而是将非竞赛期间的日常操作也纳入考核中,杜绝了员工为了考核而操作,忽视了在日常工作中的规范行为。从而提高了整个酿酒车间的规范操作氛围。

截止目前,竞赛的前半程已经顺利完成。通过竞赛,我们看到了平时工作中的疏漏,以便在今后的工作中能够查漏补缺,不断提高;通过竞赛,进一步增强了一线工人对生产工艺的理解,从以前的被动工作到现在的主动思考进行转变,工作热情高涨,积极性大大提高。

竞赛的下半场即将开始,我们有理由相信:通过竞赛,吉鑫酿造人能够找到生产过程中的缺点并加以改正,能找到工作中的亮点并加以强化;通过竞赛,吉鑫酿造人会朝着质量优产量高的生产目标迈进;通过竞赛,善于思考、勇于创新的吉鑫人会在自己的岗位上努力工作、不断进取、开拓创新,为实现公司转型升级而努力。

XML 地图 | Sitemap 地图